Zeytinyağlı Karnabahar

Karnabahar küçük çiçeklerine ayrılarak yıkanır ve süzülür. Tencereye 3 yemek kaşığı zeytinyağı alınarak ince kıyılmış soğan ve sarımsak kavrulur. Daha sonra 1 küp şeker ile beraber salça eklenerek biraz karıştırılır ve ince ince doğranmış havuçlar eklenir. Havuçlarda biraz kavrulduktan sonra karnabahar eklenerek üzeri kapatıncaya kadar sıcak su ilave edilir. Tuz, pul biber ve kimyon eklenir, tencerenin kapağı kapatılır. Kısık ateşte pişmeye bırakılır. Afiyet Olsun.

Tarif ile ilgili görüşünü bir tık ile belirt !

Aşağıdaki yorumlardan birini (giriş yapmadan da) hemen seçebilirsiniz

Facebook Yorumları

Eldekilerle.com Yorumları

Henüz Yorum Yapılmadı