Tekirdağ Köftesi

Rendelenmiş soğan ve dövülmüş sarımsaklarla beraber tüm malzemeyi karıştırıp iyice yoğurun. Streç filmle üzerini kapatıp buzdolabında en az 12 saat bekletiyoruz.Akşamdan yoğurup diğer akşam pişirebilirsiniz. İçindeki irmiğin şişmesi için bekletmek çok önemli bir püf noktası. Diğer gün dolaptan çıkarıp tekrar yoğurup parmak büyüklüğünde şekil vererek,tavada kızgın yağda kızartın.Yüksek ateşte pişirmemeye dikkat edelim. Afiyet Olsun

Tarif ile ilgili görüşünü bir tık ile belirt !

Aşağıdaki yorumlardan birini (giriş yapmadan da) hemen seçebilirsiniz

Facebook Yorumları

Eldekilerle.com Yorumları

Henüz Yorum Yapılmadı