Penne Arabiatta

Herkese Merhaba, Bende ilk tarifimi sizlerle paylaşmak istedim. Kolay bir tarifle mutfağa adımımı attım :) Tarifimize domateslerin kabuklarını soyarak başlıyoruz. Kabukları soyulan domatesleri ince ince doğruyoruz. Zeyintağını, domateslerive pul biberini tavaya döküp pişirmeye başlıyoruz. Domatesler iyice yumuşayana kadar yaklaşık yarım saat pişirmeye devam ediyoruz. Tavanın üzerin kapatılarak domateslerin erimesi hızlandırılabilir. Domatesler eridikten sonra ince ince doğradığımız sarımsakları ilave ediyoruz ve pişirmeye devam ediyoruz. Bu sırada makarnayı pişirmeye başlayabiliriz. Sarımsaklarla beraber 10 dk daha pişirdikten sonra fesleğenleri, tuz ve karabiberi ilave ederek bir süre sonra ocağı kapatıyoruz. Makarnamızda piştikten sonra 2 yemek kaşığı tereyağında kavuruyoruz. Makarnamızı servis tabağına alıyoruz. Üzerine hazırladığımız enfes sosumuzu döküyoruz. Leziz tarifimiz servise hazır. Afiyet Olsun.

Tarif ile ilgili görüşünü bir tık ile belirt !

Aşağıdaki yorumlardan birini (giriş yapmadan da) hemen seçebilirsiniz

Facebook Yorumları

Eldekilerle.com Yorumları

Henüz Yorum Yapılmadı