Patlıcan Mücveri

Patlıcanları soyup tuzlu suda bekletin Patlıcanların acı suyu çıkınca rendeleyin ve suyunu iyice sıkın Rendelenmiş patlıcanın içine soğanı da rendeleyin Taze soğan, maydanoz, dereotunu incecik kıyıp içine koyun. Ekmeği ve galeta ununu da ekleyin, tuzunu karabiberini ve yumurtasını da ekleyin Malzemeleri yoğurun köfte şekli verip galeta ununa batırıp kızgın yağda kızartın. Izgarada ya da fırında da pişirebilirsiniz.

Tarif ile ilgili görüşünü bir tık ile belirt !

Aşağıdaki yorumlardan birini (giriş yapmadan da) hemen seçebilirsiniz

Facebook Yorumları

Eldekilerle.com Yorumları

Henüz Yorum Yapılmadı