Kaşarlı Et Sote

Etleri kuşbaşı doğrayıp kızgın yağda birkaç dakika kavurun. Dana eti kullanacaksanız önce biraz haşlamanız gerekebilir. Ardından çok kısık ateşte suyunu bırakıp tekrar çekene kadar pişirin. Suyu azalınca küçük doğranan soğanı ve biberlerini ekleyip pişirmeye devam edin. Tavada ki karışıma küp küp doğranan domatesleri ve sarımsağı ekleyip 5 dakika daha pişirin bu arada baharatlarını ve tuzunu serpin. Pişen et soteyi fırın kabına boşaltıyoruz. Üzerine kaşar rendesini serpip fırına sürüyoruz. Kaşar eriyip kızarınca fırından alıp sıcakken servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Tarif ile ilgili görüşünü bir tık ile belirt !

Aşağıdaki yorumlardan birini (giriş yapmadan da) hemen seçebilirsiniz

Facebook Yorumları

Eldekilerle.com Yorumları

Henüz Yorum Yapılmadı