Fırında Ekşili Kebap

Kıyma bir karıştırma kabına alınır. İnce ince kıyılmış soğan, yeşil biber, tuz, karabiber ile yoğurulur. Yarım saat buzdolabında dinlendirilir. Daha sonra cevizden küçük boyutta toplar yapılarak fırın tepsisine dizilir. 180 derecelik fırında pişinceye kadar bekletilir. Aynı zamanda domates ve yeşil biberlerde fırında közlenir. Közlenen yeşil biber ve domatesler küçük küçük doğranır ve kıyılmış maydanoz ile karıştırılır. Pişmiş köfteler ile yapılan harç karıştırılarak servise sunulur, Afiyet olsun.. pratik ve lezzetli bir yemektir.

Tarif ile ilgili görüşünü bir tık ile belirt !

Aşağıdaki yorumlardan birini (giriş yapmadan da) hemen seçebilirsiniz

Facebook Yorumları

Eldekilerle.com Yorumları

Henüz Yorum Yapılmadı